Добрый день. У меня вопрос следующего содержания: какие разрешения нужны для открытия передвижного питания в РБ ( я имею фургон, прицеп где будет готовится еда ) ? Какие документы нужно готовить ? И к кому обращаться ?
У Вас фактически два вида деятельности - общепит и розничная торговля в нестационарном объекте.
Прежде всего нужно создать ИП или предприятие. После этого лучше всего обратиться в управление торговли и услуг горисполкома Вашего города.