Перечень документов необходимых для регистрации в качестве ИП вы сможете посмотреть в декрете Президента Республики Беларусь 16 января 2009 г. №1 «О государственной регистрации и ликвидации (прекращении деятельности) субъектов хозяйствования», стоимость государственной пошлины за регистрацию в качестве ИП смотрите налоговый кодекс.
Если вы будете осуществлять розничную торговлю, то в соответствии с декретом Президента Республики Беларусь 14 июля 2003 г. №17 «О лицензировании отдельных видов деятельности» розничная торговля подлежит лицензированию.